OBRAZOVNI PROFIL:

Agroturistički tehničar / Agroturistička tehničarka

TRAJANJE: 4. GODINE.

Agroturistički tehničar je stručnjak koji se bavi poslovima na spoju poljoprivrede i turizma, s naglaskom na održivi razvoj ruralnih područja. Njegovo obrazovanje i rad uključuju niz znanja i vještina iz poljoprivrede, ugostiteljstva, turizma, ekologije i poduzetništva.

Što uči agroturistički tehničar:

U srednjoj školi (četverogodišnji program), agroturistički tehničar uči:

Osnove poljoprivrede – biljna i stočarska proizvodnja, ekološka poljoprivreda.

Turizam i ugostiteljstvo – organizacija turističke ponude, vođenje seoskog turizma, priprema tradicionalne hrane i pića.

Marketing i poduzetništvo – promocija seoskih domaćinstava, vođenje OPG-a, osnove ekonomije.

Ekologija i održivi razvoj – zaštita okoliša, energetska učinkovitost, upravljanje otpadom.

Komunikacijske vještine i strani jezici – posebno važni za rad s turistima.

Što radi agroturistički tehničar:

Nakon školovanja, može raditi ili pokrenuti vlastitu djelatnost u:

Agroturizmu – npr. vođenje seoskog turističkog domaćinstva (smještaj, hrana, aktivnosti za goste).

OPG-u s turističkom ponudom – kombinacija poljoprivrede i usluga kao što su degustacije, radionice, vođene ture.

Organizaciji događanja – npr. sajmovi domaćih proizvoda, tradicionalne manifestacije.

Suradnji s turističkim agencijama – ponuda autentičnih doživljaja ruralnog kraja.

Promociji lokalne kulture i proizvoda – uključujući marketing putem interneta.

Gdje može raditi:

Vlastiti obrt ili OPG

Turističke zajednice

Hoteli i ruralni smještaj

Javne ustanove za razvoj ruralnog turizma

Zadruge i udruge poljoprivrednika

Ovo zanimanje je sve traženije jer se razvija ruralni turizam i potražnja za domaćim proizvodima i autentičnim iskustvima. Želiš li, mogu ti dati i primjere zanimljivih agroturističkih projekata ili ideja za posao.